簡單的魷魚炒韭菜怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：200
魷魚 ：120

輔料

蠔油 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量

具體步驟

1.準備材料。

2.魷魚切出花刀。

3.魷魚切成切塊，韭菜切成段。

4.鍋中放油，放入魷魚炒成卷。

5.放入韭菜、調料翻炒。

6.出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、魷魚味道鮮美，因此，不要放太多調料。2、魷魚易熟，遇熱油捲起來就可以。3、韭菜放進去翻炒一下就可以，千萬別炒過啦。4、魷魚不要焯水，直接炒。