快速香蕉麵包,國外的方子怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :2杯雞蛋 :1個
牛奶 :2大勺
香蕉 :3根
碎核桃仁 :1/2杯 1/3
輔料
植物油 :1/2杯鹽 :1/4茶匙
糖 :1杯
蘇打粉 :1茶匙
具體步驟
1. 我是按照原方做的Directions(原方的做法)1. Pre-heat the oven to 325 degrees. 預熱烤箱180C°。2. Grease a 9x5x3 loaf pan and dust with flour. 給烤盤刷上一層油,再撒上一層面粉。3. Blend together the flour, baking soda and salt and set aside. 將麪粉、蘇打粉和鹽混合在一起,待用。4. Mix together the egg, sugar, and vegetable oil until combined. 再把雞蛋、糖和植物油混合。5. Add the flour mixture and when blended, add the buttermilk, vanilla, and mashed bananas and mix until combined. 把麪粉混合物倒入液體混合物,再加入白脫牛奶、香草精以及碾碎的香蕉混合攪拌。
2. 6. Fold in ? cup chopped walnuts and pour batter into prepared loaf pan. Top batter with remaining chopped walnuts. 把半杯的碎核桃仁加入混合物中,將其倒如準備好的烤盤中。上面再蓋以碎核桃仁。7. Bake for 45-60 minutes, until a toothpick inserted in the center comes out clean. 烤大約45-60分鐘,檢查是否完全烤熟,可以用牙籤插入,如果拔出的時候是乾淨的,就證明烤好了。8. Cool for 10 minutes on a wire rack before removing from pan. 冷卻10分鐘左右從烤盤中取出食用。
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