好吃的三色豆角怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

夏天來了，家裏媽媽就比常會很煩惱，要做什麼好吃的纔有胃口呢，做得最多的就是綠豆粥了，放冰箱一會可解暑，可要做事情喝粥就會餓，那要怎麼辦呢，我教大家的這道三色豆角就一定能替大家很好的解決這個問題了，一定會讓你在夏天不那麼難受的。

主料

梅豆角 ： 200g
胡蘿蔔 ： 50g
泡發的黑木耳 ： 50g
紅辣椒 ： 8g

輔料

花生油 ： 適量
鹽 ：適量
姜 ： 適量
花椒 ： 適量

具體步驟

將梅豆洗淨，撕掉兩邊的絲。

切成細絲。

胡蘿蔔、黑木耳、紅辣椒、姜分別切絲備用。

鍋裏倒入花生油，放入花椒粒爆香。

放入薑絲爆香。

放入辣椒，小火炒出辣味。

倒入扁豆絲，大火翻炒片刻。

下入胡蘿蔔絲和木耳絲翻炒，炒至乾燥口感最香。

調入精鹽，炒勻即可出鍋。

辣辣的很是下飯。