家常牛奶南瓜魚怎麼做又香又好吃
主料
膳魔師達人原味湯鍋 :1只南瓜 :280公克
魚 :600公克
鮮奶 :350㏄
水 :350㏄
薑絲 :20公克
沙拉油 :2大匙
鹽 :1茶匙
雞精粉 :1/2茶匙
細砂糖 :1/2茶匙
輔料
具體步驟
1. 南瓜洗淨去皮切塊;魚洗淨對切二等份備用。
2. 取『膳魔師達人原味湯鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
3. 續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水,以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味,續煮約1分鐘後即可。
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