意大利麪的做法 美味的意大利麪 意大利麪怎麼做
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“自制美味意大利麪”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
意大利麪的做法步驟
- 1、將牛肉切小片(跟牛肉的線條垂直切,不會塞牙),倒入半瓶蓋料酒,1.5湯匙土豆粉,醬油,和勻。
- 2、將1升水放入鍋中燒開,加鹽2湯匙,攪勻,放入100剋意大利通心粉,開鍋煮12分鐘。
- 3、炒鍋燒熱,倒油,油熟放蒜,醃好的牛肉片,西紅柿(切塊),洋蔥(切塊),大青椒和紅甜椒(切塊),黑木耳(切塊)炒熟,放鹽,孜然,花椒粉,雞精,拌勻即可。
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