最愛的蘋果餡煎餅怎麼做又香又好吃
主料
飛餅 :2張蘋果 :1個
輔料
糖 :少許雞蛋 :1個
澱粉 :少許
具體步驟
1.原料準備--蘋果和飛餅
2.澱粉、蛋液
3.飛餅從冰箱裏拿出來軟化一下,蘋果削皮切丁放鍋裏煮,先把蘋果煮一下是爲了不被氧化顏色變難看
4.2分鐘後把煮好的蘋果丁撈起用攪拌器打細,不是打成蘋果泥哈,是打成比蘋果丁細一點,比蘋果泥粗一點的糊狀,這樣吃起來纔有口感。
5.放澱粉和糖到打細的蘋果裏攪拌煮好~
6.這是做好的蘋果餡,顏色透亮,看起來很舒服
7.飛餅軟和好,切成半
8.把蘋果餡加到飛餅上
9.在飛餅的四周抹蛋液,然後對摺用刀或叉子弄點花紋。T_T,我原本是想做蘋果派的說…
10.放電餅鐺裏煎
11.蘋果餡餅做好了~~雖然樣子不咋滴,但是很好吃哦!
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