千味醉色味俱全的家常手撕包菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.3W
主料
肉末 ：200新鮮包菜 ：500
輔料
花椒 ：10個花生油 ：適量
大料 ：一瓣
生抽 ：一勺
醋 ：3勺
具體步驟
1.涼油放入花椒,大料。
2.油熱後放入蔥絲，蒜瓣，抄出香味放入包菜。
3.翻炒幾下放入生抽，肉末。
4.快速翻炒放入醋，鹽出鍋。
選新鮮包菜要有技巧啊，選擇蓬鬆的包菜，這樣做出來的手撕包菜非常脆。
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