別有一番風味的青椒炒拉皮怎麼做又香又好吃
拉皮是在東北地區很常見的美食,主要用來涼拌,不過炒的拉皮也別有一番風味。青椒炒拉皮就是以青椒和拉皮爲主料的一道美食,拉皮融合了青椒的香和辣,加上其本身的Q彈爽滑,別有一番滋味。另外就是自己在家做的青椒炒拉皮比在外面買的更加健康美味。
主料
拉皮 :2張青椒 :3
輔料
蔥 幹辣椒 :適量鹽 五香粉 雞精 老抽 糖 醋 :適量
花椒 茴香 :適量
具體步驟
1.準備好所有食材
2.把拉皮切成段,蔥,辣椒切成絲。
3.開啟煤氣,放油適量燒熱。
4.放入蔥 幹辣椒翻炒
5.然後放入青椒 拉皮翻炒,加入鹽 五香粉 老抽 糖 醋 雞精翻炒即可。
做這道菜的時候要記住,時間不要太久,後放粉皮,翻炒一下就行。
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道儲存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大蔥(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
壽司的做法 紅、黃、白、綠暢想曲 壽司怎麼做
“喂?什麼?什麼,紅、黃、白、綠。?原來就是壽司嘛。啊~~~對啦。我把他們分解一下拉。壽司、壽司。好久未見得壽司。家裏買了一些日子的海苔已經快按捺不住啦。要是他能說話,肯定第一個想罵我忽略了這麼久。正好。某日。是在想告別麪條、炒菜的日子。鍋裏的剩米飯。...
-
傳說中的饅頭的做法,傳說中的饅頭怎麼做
“由於是第一次把饅頭做出來,所以對每種食材的用量用量還不是很清楚,但至少讓別人看起來它就像饅頭,這就行了,呼呼..忘了自己習慣吃甜的饅頭了,所以這次的糖放少了...”食材明細主料酵母(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)傳說中的饅頭的...
-
五花肉凍豆腐湯的做法 五花肉,凍豆腐湯 五花肉凍豆腐湯怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)凍豆腐(適量)輔料泡發木耳(適量)泡髮香菇(一朵)薑片(適量)高湯(適量(或清水))鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉凍豆腐湯的做法步驟1、五花肉處理乾淨切片,凍豆腐切塊,木耳洗淨。2、鍋裏放高湯煮沸,放五花肉和香菇下去再次煮沸。<這個煮沸很快了>3...