美味佳餚般的煎黃花魚怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.43W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
鹽 :1/3茶匙
花椒粉 :少許
姜 :適量
生抽醬油 :3湯匙
料酒 :適量
蔥 :適量
蒜 :2瓣
雞精 :少許
主料
黃花魚 :3條輔料
油 :適量鹽 :1/3茶匙
花椒粉 :少許
姜 :適量
生抽醬油 :3湯匙
料酒 :適量
蔥 :適量
蒜 :2瓣
雞精 :少許
具體步驟
1.準備好食材
2.魚用鹽,花椒粉,醬油,料酒,雞精,蔥薑蒜醃20分鐘左右
3.鍋中倒入比平時炒菜多一些的油燒熱
4.把魚身上的水分擦乾,放入油鍋中煎
5.煎一會兒後輕輕晃一下鍋,以免粘鍋,兩面煎至金黃色
6.煎好後盛出裝盤
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