易做的煎餃怎麼做又香又好吃
主料
速凍水餃 :600輔料
油 :適量水 :適量
具體步驟
1.這水餃以前還好吃,現在是越來越鹹了
2.平底鍋內放適量油,燒熱
3.擺入餃子,開中火,這裏有一包半,蓋好蓋以免油濺出
4.三分鐘後倒入一小碗水,蓋蓋,小火至水收幹,底起焦殼即可
5.這樣鼓鼓的,顏色變透明就是好了,不放心的話取一個看看底部起殼了沒,焦黃就行了
6.一咬一口水,要是不那麼鹹就好了
要中小火,不然就外焦內生了
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