香甜的蔓越莓果醬派怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

飯後來些甜點已經漸漸成爲人們生活的一個新習慣，香甜的蔓越莓果醬派成爲了不少女生青睞的對象。蔓越莓果醬派的製作簡單，飽腹感強，也是下午茶的必備甜點之一。甜而不膩，給你疲憊的下午帶來精神與香甜。喜歡甜點的朋友們，不妨試着自己動手做一下！

主料

印度飛餅 ：2塊
雞蛋 ：1個

輔料

蔓越莓果醬 ：2勺

具體步驟

1.飛餅皮提前拿出來解凍5分鐘左右，墊子上撒少許乾粉防沾

2.用心形餅乾模在餅皮上壓出形狀

3.用湯匙舀少許果醬，放在中間

4.雞蛋攪拌成雞蛋液，用刷子在邊緣掃一下

5.取一張心形餅皮覆蓋在上面，在邊緣處按壓

6.用叉子在邊緣壓出印子

7.烤盤放油紙，用刷子沾蛋液，在表面刷一層雞蛋液

8.烤箱預熱5分鐘，將烤盤放入第一層，溫度190，烤制17分鐘左右

9.烤好出爐

烹飪技巧

飛餅皮要提前解凍5-8分鐘，如果解凍時間長了，就要撒點乾粉防止餅皮粘手。