千味醉清爽的炒南瓜葉怎麼做又香又好吃
清爽的炒南瓜葉是一款綠油油的菜餚。在日常生活中，食材的輔料往往被食客們所拋棄，其實南瓜葉子在清炒過程後，味道非常清晰，有一種濃濃的貼近大自然的感覺。其色澤十分綠油油，在整個餐桌上，綠色蔬菜是不可缺少的一部分。食客們往往大魚大肉後配上綠色蔬菜更佳。
主料
南瓜葉 ：150青椒 ：2個
輔料
食用油 ：適量鹽 ：適量
蒜瓣 ：3個
豬油 ：適量
具體步驟
1.青椒清洗乾淨
2.南瓜葉清洗乾淨
3.南瓜葉瀝水，蒜瓣去皮，切小粒
4.坐鍋，開火，倒油
5.倒入南瓜葉
6.翻炒，菜變色，蓋蓋
7.3分鐘揭蓋，放豬油，鹽
8.油花開，關火，翻變幾下，裝盤
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