喜歡吃啤酒滷雞爪怎麼做又香又好吃
啤酒滷雞爪是雞爪的一種做法,雞爪的做法比較多,最好吃,最受到歡迎的就是泡椒雞爪,但是這款雞爪不適合所以人吃,因爲口感比較辣,所以好多人吃了受不了,但是今天介紹的這款雞爪的做法就是所有的人都可以吃的一款雞爪,非常的不錯的選擇,可以嘗試一下,對身體好
主料
草果 :1個生抽 :2勺
雞爪 :500
生薑 :2片
老抽 :3勺
啤酒 :1瓶
八角 :2個
輔料
冰糖 :適量幹辣椒 :適量
花椒 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞爪焯水撈出
2.剪去指甲,洗淨放鍋裏
3.香料備好
4.加冰糖,幹辣椒,花椒,八角,薑片,生抽,老抽,鹽
5.啤酒一瓶
6.加啤酒和適量水,中火煮45分鐘
7.至雞爪軟爛即可
8.拿兩片生菜墊底,裝盤
無
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