千味醉肉末蘿蔔粉怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.08W
主料
粉絲 ：200g瘦肉 ：100g
蘿蔔 ：50g
輔料
蔥 ：適量大料 ：適量
醬油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.粉絲用涼水稍泡軟；蘿蔔切絲；瘦肉、大蔥均切末。
2.炒鍋置小火上，倒油，下肉末劃散。
3.再下蔥和大料炒香。
4.再下蘿蔔絲翻炒約2分鐘。
5.加鹽、醬油、雞精略微翻炒後，加半碗清水，再將粉絲放進去大火燒開。
6.轉中火煮至水乾，盛出裝盤即可。
粉絲泡發之後再炒
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