美味的韓式辣醬烤黏糕怎麼做又香又好吃
隨着韓劇的普及,越來越多的人愛上了韓國料理。下面這道就是韓國料理的經典菜。韓式辣醬烤黏糕,簡單快手,非常適合喜愛韓式風味的年輕人。韓式辣醬辣中帶有微微的甜味,黏糕經過烤後,軟糯可口,與辣醬混合更是別有一番風味。加上洋蔥和青椒等配料,更是口感豐富,色澤紅亮誘人,快來試試吧!
主料
年糕 :300輔料
韓式辣醬 :200青椒 :100
洋蔥 :100
芝麻 :20
番茄醬 :100
生抽 :20
具體步驟
年糕洗淨拌點油放入炸鍋190度5分鐘
2.第二步,倒適量油入鍋熱油,把醃好的魚煎至兩面變黃,撈起待用
3.第三步,熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的蔥一起放入鍋炒香,然後倒入洗切好的雜菇一起炒,炒至變軟然後倒入切成粒的番茄,炒至出汁,過程中可以加點番茄醬
190度8分鐘即可
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