好喝的洋蔘蟲草花雞湯怎麼做又香又好吃
好喝的洋蔘蟲草花雞湯,原料又多又健康。作爲一款熱門的湯品,它製作起來非常簡單,也很容易上手。很多吃貨朋友們都會努力地去嘗試這款湯,因爲它很滋補,對身體有益。好了,說了這麼多,現在就到了各顯神通的時刻啦。請準備好手頭上的材料,跟我一起學做這款湯品。
主料
去皮雞肉 :200蟲草花 :10
西洋參 :5
生薑 :1片
輔料
開水 :250ML具體步驟
將蟲草花與西洋參加開水浸泡半小時(兩者都不必清洗,否則會將其表面的營養成分洗掉);
將雞肉及浸泡好的蟲草花西洋參連水一起放入燉盅(我那燉盅有點小,就改用不鏽鋼盤裝,然後再加個碟蓋住);
將不鏽鋼盤放入電高壓鍋,鍋內注入熱水,蓋好蓋,隔水燉約1-2小時;
燉好的蟲草花西洋參雞湯,加入適量鹽調味即可
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