千味醉泰國紅咖喱雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.85W
主料
雞胸肉 ：455g意大利瓜 ：125g
紅柿椒 ：1個
胡蘿蔔 ：60g
椰奶 ：1罐（420毫升）
輔料
新鮮香菜葉 ：6g洋蔥 ：1個
太白粉 ：8g
泰國紅咖喱醬 ：15g
橄欖油 ：10毫升
具體步驟
1. 將油放入大煎鍋，在中大火上預熱。加雞肉，翻炒約3分鐘。加咖喱醬、意大利瓜、紅椒、胡蘿蔔和洋蔥，繼續翻炒幾分鐘。
2. 將太白粉融入椰奶裏，然後倒進鍋裏。待椰奶燒開後，將火調至中，煮一分鐘。僅在食用前才加入香菜葉。
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