簡單的辣炒蘿蔔纓怎麼做又香又好吃
我家菜地裏就種了很多的蔬菜包括蘿蔔,蘿蔔是很好吃的一種蔬菜,我經常拿來做菜,味道都是挺好的,我非常的喜歡,但是這次用的不是蘿蔔做的,用的是蘿蔔纓做的,所以這次我就做了一個辣炒蘿蔔纓,很下飯美味,做法也是很簡單的,大家都可以嘗試一下。
主料
蘿蔔纓 :適量輔料
幹辣椒 :適量薑絲 :適量
菜籽油、花椒粒、少許白糖、味精 :適量
具體步驟
1、把蘿蔔纓摘洗乾淨。
2、鍋中水燒開加一點油,放入蘿蔔纓焯水。
3、焯好後瀝乾水分。
4、把焯好的蘿蔔纓切成小段撒上鹽碼入味。
5、把幹辣椒切碎、姜切絲。
6、熱鍋放油,油熱加入花椒、薑絲、幹辣椒、少許白糖。
7、接着快速倒入擠幹水分的蘿蔔纓。
8、大火翻炒數下放入味精即可。
9、最後把炒好的蘿蔔纓裝入盤中。
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