美味粟子推推樂蛋糕怎麼做又香又好吃
創意美味的推推樂蛋糕來啦,水果味的蛋糕在生活中很常見,吃慣了果味蛋糕,今天呢我們就要教的另外一種口味,美味粟子推推樂蛋糕。 栗子口感軟糯,而且營養豐富,小孩跟老人都會喜歡吃。搭配融合在蛋糕裏 真的就是既美味又營養。趕緊一起動手做起來吧。
主料
淡奶油 :100麪粉 :250
雞蛋 :100
栗子 :100
輔料
糖 :50植物油 :5
具體步驟
1. 分離蛋黃蛋清,蛋黃里加入白糖、牛奶、油,攪拌均勻,不要打發
2. 篩入低粉
3. 用刮刀切拌均勻,沒有面疙瘩就可以了,不要畫圈攪拌
4. 打發蛋清:分三次加入白糖
5. 打發蛋清的程度:如果倒扣盆,蛋清不會流下來就可以 6. 混合麪糊:首先取三分之一蛋白糊加入到蛋黃糊中,然後再把蛋黃糊倒入蛋白糊,攪拌均勻。麪糊倒入墊有吸油紙的烤盤上,放入預熱175的烤箱,烤10分鐘
6.準備好栗子粒 打發淡奶油,一層栗子疊一層奶油。就完成了
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