千味醉簡單的牛肉丸子蘿蔔湯怎麼做又香又好吃
主料
牛肉餡 ：250香菇 ：50
白蘿蔔 ：200
輔料
蔥 ：適量雞蛋 ：1個
油 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.牛肉餡，白蘿蔔1根，鮮香菇，蔥姜適量
2.超市買回來的牛肉餡加蔥薑末、一個雞蛋、鹽及少許油拌勻備用。
3.：白蘿蔔去皮洗淨切塊備用；鮮香菇洗淨切塊備用。
4.：鍋內放水燒開，放入薑片，將牛肉餡用調羹擠成小丸子放入鍋中，半碗牛肉餡能做20幾個丸子，開小火慢慢擠丸子，不要擠的太着急哦。待丸子稍一定型後，下入蘿蔔塊和香菇塊同煮
5.大火煮15分鐘左右，待所有食材熟透，加鹽調味，出鍋前撒入蔥花即可
無
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