美味的雜菇肉丸湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.45W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雜菇 :300
粉條 :200
姜 :3
花生油 :10
鹽 :6
水 :1000ml
主料
肉丸 :150雜菇 :300
粉條 :200
輔料
蔥 :10姜 :3
花生油 :10
鹽 :6
水 :1000ml
具體步驟
1.雜菇洗淨控水備用。
2.蔥姜分別切末。
3.鍋下油,加少許蔥姜熗鍋。
4.放入雜菇炒出香味。
5.加水,放入肉丸。
6.蓋蓋燉10分鐘。
7.放入粉條,加入剩餘的蔥薑末,鹽。
8.蓋蓋再燉15分鐘出鍋即可。
1,裏面的粉條也可以換成粉絲。2,肉丸我放的是豬肉的也可用雞肉或者是牛肉的。
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