花膠銀耳紅棗湯怎麼做又香又好吃
花膠銀耳紅棗湯是一道屬於媽媽的私房菜哦,它是一道富有滿滿膠原蛋白的滋補品,尤其適合女性喝,不僅美容養顏,而且極富營養價值。常見的食材並且簡單的製作過程,適合每一個新手學習。學會了再也不用花高價錢去外面買其他營養品了,自己就能製作乾淨、衛生,營養豐富的美味花膠銀耳紅棗湯了。
主料
銀耳 :1顆紅棗 :6粒
花膠 :2只
輔料
冰糖 :數塊蓮子 :數粒
具體步驟
1.1. 準備花膠、紅棗、銀耳、蓮子
2.2. 將大號黃花膠在冷水中泡發5個小時到軟身可以剪成塊。
3.3. 將花膠、紅棗、銀耳、蓮子一起放入燉盅中,加入適量的水
4.4. 燉3小時至花膠糯爛,關火前5分鐘加入冰糖即可
這次使用的是大號黃花膠,容易泡發,用冷水泡發幾個小時到軟身可以剪成塊即可,可以剪大塊些
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