千味醉百吃不厭的肉末炒豆腐怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.82W
主料
豆腐 ：150豬肉末 ：100
輔料
油 ：適量蠔油 ：1匙
水 ：適量
蔥 ：適量
具體步驟
1.豆腐切小塊，備用。
2.鍋熱油，下入豆腐煎至兩面金黃。
3.鍋重新燒熱，下入肉末炒至變色。
4.加入蠔油上色調味。
5.加入適量水，燜煮。
6.加入煎好的豆腐一起燜煮。
7.最後加入適量蔥花提味。
豆腐先煎至兩面金黃，再與肉末一起炒制。
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