千味醉山楂果醬怎麼做又香又好吃
主料
山楂 ：300冰糖 ：80
水 ：適量
輔料
具體步驟
1. 山楂加水煮熟，水莫過山楂即可。我是用曬子和勺子過濾果皮的，也可用料理機打碎。
2. 過濾完的果醬在倒入鍋裏，繼續煮一會、時間不能太久，稍微粘稠就可以了，山楂果膠較多，涼之後會粘稠一些，煮的太粘就成山楂糕了。放果醬容器提前煮下控幹。忘說啦，我還放了半個檸檬汁，這樣果醬可以儲存的更久一些。
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