藍莓鬆餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.31W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :2個
小藍莓 :2大匙
泡打粉 :適量
水 :1/2杯
細砂糖 :1/4杯
主料
低筋麪粉 :2杯雞蛋 :2個
小藍莓 :2大匙
泡打粉 :適量
水 :1/2杯
細砂糖 :1/4杯
輔料
具體步驟
1. 將材料中的雞蛋2個與細糖攪拌均勻,然後加入泡打粉、低筋麪粉慢慢攪拌均勻,再將水慢慢分次倒入拌均勻,成爲鬆餅面煳。
2. 將電鍋內清洗乾淨並擦乾,插上電源並壓下開關,倒入少許油塗勻鍋底,再用湯匙盛入面煳約1~2大匙,讓其自然成圓形狀,用鍋鏟將兩面煎至略成金黃色即可盛起。如果鍋底太熱可將開關拉起改成保溫狀態,可繼續煎,不夠熱時再壓下開關煎即可。
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