簡單三絲湯怎麼做又香又好吃
材料有豆腐絲,火腿,雞蛋。可以自己加像香菇,胡蘿蔔,雞肉等。先把火腿切成絲,雞蛋餅也切成絲,把東西放到鍋裏炒一下,倒入水煮就可以了味道鹹香,再喝上一口湯都是豆腐和火腿的味道,咬一口雞蛋軟軟的。還可以撒點香菜,香蔥,喜歡吃辣的可以加點辣椒油或鮮辣椒。
主料
豆腐絲 :100g火腿絲 :100g
蛋絲 :1個
輔料
香油 :適量高湯 :適量
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.備三絲;蛋絲,豆腐絲,火腿絲。
2.取少許高湯燒開。
3.放進三絲。
4.再放點鹽燒開。
5.撒上調味鮮。
6.關火,淋上香油,撒上香蔥,胡椒粉即可。
三絲隨意,先自已喜歡吃的食材。
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