經典的香菇棒子骨湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

香菇骨湯真的是大補的湯品了，香菇本身就是菌類含有很高的營養價值，骨頭湯也是養人的湯品，它們倆結合在一起就是完美。是不是很多人已經饞的流口水了，今天小編滿足了大家的願望，交給大家制作香菇排骨湯，想學習的快來。

主料

棒子骨 ：500

輔料

枸杞 ：適量
鹽 ：適量
紅棗 ：3顆
香菇 ：適量
桂圓 ：5顆
香蔥 ：適量
醋 ：1滴

具體步驟

1.豬骨和豬皮一起放入鍋裏倒入冷水煮開撈起待用

2.準備桂圓，紅棗，生薑，枸杞

3.將焯過水的豬骨和紅棗桂圓枸杞生薑在滴一滴醋一起入電火鍋大火煮開

4.煮開後加入香菇大火再次煮開後還小火煮一個小時就好了……煮好後加入香蔥鹽就可以吃了

5.食材放在高壓鍋裏

6.完成

烹飪技巧

骨頭湯在熬製時加入一滴醋可以是鈣質更好的被吸收，鹽也最好最後放