芹菜炒粉怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芹菜 ：300
肉 ：100
粉條 ：100

輔料

油 ：適量
花椒面 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.粉條開水焯好

2.豬肉切絲，取芹菜切段大約3釐米即可

3.蔥、姜、蒜備用

4.油熱後加入蔥薑蒜炒香後，加入芹菜翻炒後再加入粉條。

5.加鹽繼續翻炒

6.芹菜炒粉完成

烹飪技巧

此菜也可將肉絲改成肉餡來炒，那樣拌起飯來味道更加，油一定不要太多。