美味的雞蛋軟餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：100
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：1.5勺
油 ：適量
五香粉 ：1勺
雞精 ：1勺

具體步驟

1.準備好麪粉，雞蛋和蔥。

2.雞蛋和蔥加入麪粉裏。

3.加水，雞精，五香粉和鹽調勻成糊。

4.電餅鐺涮油。

5.倒入麪糊。

6.蓋好，雙面煎制。

7.過兩分鐘後開啟。

8.翻面煎一下。

9.取出裝盤。

烹飪技巧

1、喜歡吃軟點的餅，麪糊就調稀一點。2、加了蔥末，五香粉和雞精，餅會更香。