美味的番茄雞蛋拌麪怎麼做又香又好吃
主料
番茄 :2個手擀麪 :適量
雞蛋 :2個
輔料
食用油 :適量醬油 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
1.雞蛋打散,滴入少許醬油,加少許鹽
2.熱鍋涼油炒雞蛋,再超的過程中鍋鏟不停翻炒讓雞蛋炒碎,盛出
3.鍋中倒入適量食用油,倒入蕃茄翻炒,待番茄炒出水後倒入炒好的雞蛋翻拌,加入少許鹽翻拌,最後加入蔥花即可出鍋
4.鍋中倒入適量清水煮開,沸騰後放入麪條,煮3分鐘盛出
5.將面和番茄雞蛋放在同一碗中攪拌
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