千味醉營養美味白菜雞蛋粉絲湯怎麼做又香又好吃
白菜營養豐富，多吃白菜有益於人體健康，尤其是秋冬季節的時候，天氣寒冷而乾燥，多吃白菜可以達到滋陰去燥、潤津養顏的功效。白菜除了可以炒着吃、燉菜吃之外還可以用來做湯。白菜雞蛋粉絲湯，製作簡單，營養美味，尤其適宜冬季的時候食用。
主料
白菜 ：300粉絲 ：1個
雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
具體步驟
1.將粉絲用溫水泡軟，白菜葉洗淨，用手掰成兩段
2.將雞蛋液倒入鍋中煎熟，盛出備用
3.鍋中加水煮開（用煎雞蛋的鍋直接加水）放入白菜葉，
4.將泡軟的粉絲放入鍋中，放入煎好的雞蛋
5.煮開後撒入蔥花，放入少許食鹽調味
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