千味醉

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好喝的生地龍骨湯怎麼做又香又好吃

好喝的生地龍骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

龍骨 :1斤

輔料

生地 :適量

具體步驟

1、將龍骨斬小塊放煮開的水中焯一下。

2、水再次沸騰後將骨頭撈出,用清水洗乾淨。  

3、生地切塊。  

4、將骨頭、生地、姜放入鍋中,煮沸後加點白酒,改小火燉2個小時左右。  

5、冬瓜切塊。  

6、把冬瓜放進湯中,加適量鹽將冬瓜燉熟即可。