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老乾媽香腸蛋炒飯怎麼做又香又好吃

老乾媽香腸蛋炒飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

米飯一碗
雞蛋一枚
老乾媽豆瓣醬 :適量
香腸 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 香腸切成小丁備用

2. 熱鍋,鍋內放少許油,將雞蛋直接打入鍋中,用鏟子劃散。

3. 待雞蛋成形,放入香腸,稍翻炒。

4. 倒入米飯,放入一勺老乾媽豆瓣醬,翻炒均勻。注意火候,不要糊鍋哦!

5. 加鹽調味(個人口味重,如加老乾媽已夠鹹,可不加鹽),出鍋。