簡單好吃的虎皮青椒怎麼做又香又好吃
主料
青椒 :5-7根大蒜瓣 :5顆
豆什或其他(我用的是水煮魚的調味包) :一湯勺
輔料
鹽 :1小勺具體步驟
1. 青椒洗乾淨,切段,切的時候要稍壓扁一下。
2. 熱鍋不放油,先煎一遍。等到有些變色,先裝盤等待
3. 加油適量,鍋燒旺,關火,放豆什,蒜瓣翻炒爆香。
4. 倒入剛炒過的青椒,翻炒,中間加鹽適量,快到炒幹了加點水,再翻炒幾次就可以裝盤咯
5. 裝盤咯,雖然圖片不美,但是很下飯哦
配的菜可以根據自己喜歡,可以放豆瓣醬,或其他。
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