千味醉

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簡單好吃的虎皮青椒怎麼做又香又好吃

簡單好吃的虎皮青椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘

主料

青椒 :5-7根
大蒜瓣 :5顆
豆什或其他(我用的是水煮魚的調味包) :一湯勺

輔料

鹽 :1小勺

具體步驟

1. 青椒洗乾淨,切段,切的時候要稍壓扁一下。

2. 熱鍋不放油,先煎一遍。等到有些變色,先裝盤等待

3. 加油適量,鍋燒旺,關火,放豆什,蒜瓣翻炒爆香。

4. 倒入剛炒過的青椒,翻炒,中間加鹽適量,快到炒幹了加點水,再翻炒幾次就可以裝盤咯

5. 裝盤咯,雖然圖片不美,但是很下飯

烹飪技巧

配的菜可以根據自己喜歡,可以放豆瓣醬,或其他。