家常玉米麪子飯怎麼做又香又好吃
這道玉米麪子飯,口味清淡,玉米麪含有許多營養,常吃油降血壓,幫助消化等功效。在今天生活越來越好的情況下,這類粗糧顯得有點另類和冷門。在吃慣了白麪米飯後常吃點粗糧對身體非常有好處。這道玉米麪糊糊,簡單易做,方便快捷,搭配上饅頭或者包子非常合適。
主料
玉米麪 :適量輔料
水 :適量具體步驟
鍋內加水燒開,3口家,加3碗水多一點就可以,燒水時準備一碗水和玉米麪
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
開鍋再煮2分鐘,就可以享用香噴噴的玉米麪子飯啦
水開後,把拌好的玉米麪水慢慢倒入鍋中,並用勺子不斷攪拌,以免起麪疙瘩
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