營養的金針菜炒肉怎麼做又香又好吃
金針菜就是俗稱的黃花菜,因爲顏色就金黃的色澤,放置後就會變成土黃色,也可以食用,經常會搭配各種美食,是一道必不可少的配菜,它的營養價值也很高,各種家常菜裏也會出現它,這道金針菜炒肉就是一道家常菜,鮮嫩的金針菜和嫩滑的肉絲組成的一道美味。
主料
金針菜 :250豬肉 :50
輔料
花生油 :15ml蒜 :10
耗油 :10ml
具體步驟
準備食材
2.然後切刀塊
3.鍋里加入油倒入土豆炸
4.茄子切刀
5.然後在放鍋裏炸
6.土豆炸好
7.茄子也炸好
8.耗油準備好
9.加入生抽
10.然後加入白糖
11.加點水攪拌成汁
12.鍋中加入油加入蔥蒜炒香
13.然後加入青椒炒勻
14.炒兩人分鐘加入土豆
15.在加入茄子炒勻
16.不停翻炒幾下
17.在加入調好的汁
18.炒勻
19.大火燉幾分鐘
20.燉至均勻入味加入雞精
營養美味的一道家常菜
金針菜有毒性,必須用開水焯透纔可以食用。
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