自制橄欖油香蔥麪包怎麼做又香又好吃
愛吃小香蔥的小夥伴們看這裏!看這裏!看這裏!絕對是一出鍋就香氣四溢,食指大動,哈哈,一不小心就吃掉一個。甜口的麪包吃多了是適合換換口味啦!橄欖油也可以換做其他的植物油,這道橄欖油香蔥麪包的麪粉可以是高筋麪粉,也可以換普通麪粉或者是中筋麪粉。
主料
麪粉 :300雞蛋 :1個
酵母 :3
輔料
小蔥 :適量具體步驟
溫水和麪,揉成光滑的麪糰後,醒發至原來的2倍
醒發好後的麪糰排氣揉勻,分成若干等量的小麪糰
擀成長條狀後捲起來,搓成橄欖型
把小蔥切成末和橄欖油混合起來,橄欖型的麪糰從中間切一條縫,把小蔥塞裏面
180度,烤20分鐘即可
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