好吃的炒豆腐片怎麼做又香又好吃
炒豆腐片,是一道做法簡單,所用食材也很簡單的家常菜。只需要適量的豆腐片就可以了,如果覺得只炒豆腐片太單調的話,可以往裏面加一些其他的菜。豆腐片,就是薄一點的千張,也就是幹豆腐。衆所周知,豆腐中含有豐富的蛋白質,常吃豆腐片對人身體好處很多。
主料
滷好的豆腐片 :200輔料
胡蘿蔔 :小半根蔥 :2根
青椒 :半個
具體步驟
1.輔料切好準備
2.滷好的豆腐片,準備好,可以再切短切細,根據個人喜好
3.油鍋燒熱先下胡蘿蔔絲和青椒絲,炒軟加入豆腐片,老酒2勺,豆瓣醬1勺,糖1勺,(勺子未中等大)水少許。翻炒5.6下加入蔥花,再翻炒3下,關火,即可。由於炒的過程拍的圖片不見,只好用這張。
4.炒時加入的三樣調料,勺子是中等大鐵勺。
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,爲了可以爲老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...
-
魚丸子的做法,魚丸子怎麼做
食材明細主料草魚肉(500克)生粉(95克)輔料鹽(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)薑汁(適量)水(2大勺)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魚丸子的做法步驟1、草魚洗淨去魚皮,剔下兩側魚肉切成小塊,再用刀剁成魚肉糜。2、將生粉+鹽+白胡椒粉+薑汁加入攪拌均勻。3、用筷子將調好味的魚肉順時...
-
簡單減肥餐的做法,簡單減肥餐怎麼做
“這個減肥餐是我個人前段時間剛親身實驗過滴,非常有用,當然最佳效果是從我姐身上看到的,一週瘦了十斤,至於我,呵呵。。。。。因爲太貪嘴,只堅持了三天瘦了四斤,真的是非常非常棒的一道減肥餐,早餐正常飲食,中餐和晚餐就只能吃用這三樣菜榨出來的汁。比那些什麼減肥藥見...