千味醉自己做的糖烤板栗怎麼做又香又好吃
主料
板栗 ：500輔料
白糖 ：1湯匙黃油 ：5
具體步驟
1.原料圖。
2.板栗用刀劃個口，加白糖壓力鍋壓15分鐘。
3.取出來，刷一層融化的黃油。
4.微波爐中高火6分鐘，光波爐200度燒2分鐘後放入5分鐘。
5.又香又軟的板栗，零食很不錯。
先煮軟的板栗含水量大，再烤的話，就不會失去很多水分，我直接烤會覺得太乾了。這樣做很香甜裏面軟嫩。黃油很香特別適合烘烤，烘烤後更能與食物的香味融合。不用也行。我這個給孩子吃，所以糖用很少，幾乎不是很甜，主要還是板栗本身的香甜味。喜歡糖多的，可以把糖和少許水，黃油煮開成濃糖水，刷板栗。
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