油卷的做法,油卷怎麼做
美食菜譜3.21W
食材明細
- 五香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
油卷的做法步驟
- 1、酵母白糖混合放入溫水(接近體溫)化開(水量根據麪粉使用量自定)
2、將稀釋的酵母水和麪粉攪拌揉搓至光滑放入容器中記得要蓋蓋子或用保鮮膜密封等待發酵發酵好的麪糰比未發酵麪糰大2倍就是已經發酵好了
- 3、將麪糰取出揉搓並將麪糰用擀麪杖擀開均勻塗抹拌好的香油料
4、上屜蒸15分鐘悶5分鐘
小竅門
昨晚才知道可以發表製作方法所以圖片不是很完全但味道真的是很好
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