千味醉

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美味的仿臺灣方塊酥怎麼做又香又好吃

美味的仿臺灣方塊酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

仿臺灣方塊酥是一種很香的小零食,不僅外形看起來十分可愛,吃起來味道也是一絕。看着那方方正正的樣子,忍不住拿起一個放在手裏仔細觀察,略有些焦,但是吃起來口感很棒。上面的芝麻烤的軟軟的,香氣撲鼻。最後配上一杯牛奶,真是美味啊。

主料

麪粉適量
泡打粉 :適量
植物油 :適量
牛奶 :適量
鹽 :適量

輔料

紅糖 :適量
雞蛋適量

具體步驟

油皮所用的粉類混合均勻,依次加入牛奶和油,拌勻後揉成光滑的麪糰,靜置10分鐘。

油酥用材料混合拌勻。

油皮擀成薄面片。

中間均勻鋪上油酥。

上下向中間摺疊,像疊被子一樣三折。

收口朝下,再次擀成薄片。

表面撒上芝麻,切成小塊

烤箱預熱175度,中層烤10分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘。

取出晾涼即可。