美味的仿臺灣方塊酥怎麼做又香又好吃
仿臺灣方塊酥是一種很香的小零食,不僅外形看起來十分可愛,吃起來味道也是一絕。看着那方方正正的樣子,忍不住拿起一個放在手裏仔細觀察,略有些焦,但是吃起來口感很棒。上面的芝麻烤的軟軟的,香氣撲鼻。最後配上一杯牛奶,真是美味啊。
主料
麪粉 :適量泡打粉 :適量
植物油 :適量
牛奶 :適量
鹽 :適量
輔料
紅糖 :適量雞蛋 :適量
具體步驟
油皮所用的粉類混合均勻,依次加入牛奶和油,拌勻後揉成光滑的麪糰,靜置10分鐘。
油酥用材料混合拌勻。
油皮擀成薄面片。
中間均勻鋪上油酥。
上下向中間摺疊,像疊被子一樣三折。
收口朝下,再次擀成薄片。
表面撒上芝麻,切成小塊
烤箱預熱175度,中層烤10分鐘,取出翻面,繼續烤10分鐘。
取出晾涼即可。
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