千味醉

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好吃的豇豆肉末怎麼做又香又好吃

好吃的豇豆肉末怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道豇豆肉末是我有一次出差出遠門的時候吃到的,當時也是朋友推薦的,出差回來之後我真是想念得不行,剛好那段時間沒有空,沒時間學,可真讒死我了,後來過了好長一段時間我纔有空,我還以爲我會沒那麼喜歡了呢,結果卻是更加喜歡的,現在也喜歡。

主料

豇豆 :250
胡蘿蔔1個
洋蔥 1個
豬肉 200g

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥姜 :適量
白糖 :適量
醬油 :適量
料酒 :適量

具體步驟

豇豆洗淨切丁

胡蘿蔔切小丁

洋蔥切丁

豬肉切丁

炒鍋倒油,放入豬肉煸炒變色

放入蔥薑末繼續翻炒

放入胡蘿蔔翻炒均勻

烹入料酒和醬油,放入適量白糖

放入洋蔥炒勻後放入豇豆和清水

直到豇豆軟爛後勾薄芡,停火後放鹽,淋入香油