千味醉口感好的糖醋荷包蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.59W
主料
雞蛋 ：4個輔料
油 ：適量生抽 ：適量
糖 ：適量
蔥 ：適量
水澱粉 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
具體步驟
1.蔥切成蔥花備用。
2.準備好需要的四個雞蛋。
3.平底鍋放少許油，分別把每個蛋煎熟備用。
4.鍋加少許油，下入切好的蔥花，炒出香味。
5.加入適量水，生抽和鹽，下入煎好的雞蛋。
6.調入適量的水澱粉，再煮一分鐘左右至雞蛋入味，大火收汁。
7.出爐裝盤。
我喜歡吃煎得比較老的雞蛋，這個就看個人的喜歡了。
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