家常蒸海螃蟹怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

海螃蟹 ：4只

輔料

香醋 ：一小碗
生薑 ：一塊
蜂蜜 ：一匙

具體步驟

1. 海螃蟹洗淨。

2. 蒸鍋內放入適量清水，將洗淨的螃蟹放在簾上。

3. 大火將水燒開，調至中火蒸10-15分鐘。蒸時間過長會跑黃。（我就是忘記時間了。有點跑黃了。）

4. 姜洗淨切成薑絲薑末均可。放入醋中。加入少量蜂蜜，可使口感更加。（完成，開吃啦～）

烹飪技巧

一般人羣均可食用1.適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪爲好；2.平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性面板瘙癢疾患之人忌食；3.月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。