芝士焗菌菇豆腐怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

蘑菇 ：適量

輔料

具體步驟

1. 製作白醬：黃油，麪粉，牛奶混合後攪拌，直至均勻無顆粒

2. 蘑菇洗淨，稍炒。加入鹽和雞精調味。。

3. 將白醬和蘑菇混合均勻

4. 豆腐切塊，四周都抹上鹽。

5. 將混合物平鋪於豆腐上

6. 切好cheese，均鋪在豆腐上。

7. 放入烤箱220度，20分鐘後取出

烹飪技巧

豆腐不要切太大塊，不然底層沒味道。