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紅燴金針菇怎麼做又香又好吃

紅燴金針菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘

金針菇,一直以來要麼搭配肉絲,要麼就是水煮。今天,我就向大家金針菇的另一種吃法——紅燴金針菇。西紅柿是百搭,可以搭配任何菜。這次它搭配金針菇,使金針菇的味道酸酸甜甜,十分開胃。夏天,天氣炎熱,一道紅燴金針菇是你胃口大開,是廚房必備,快來嘗試一下吧!

主料

金針菇 :400
西紅柿 :200

輔料

鹽 :適量
油 :適量
蔥 :少許
姜 :少許
醬油一勺

具體步驟

紅燴金針菇怎麼做好吃又簡單 第2張

金針菇去根洗淨,用手撕成小塊,將西紅柿切丁,蔥花薑絲少許

紅燴金針菇怎麼做好吃又簡單 第3張

鍋中倒入少量食用油,放入蔥、姜、西紅柿炒出紅油,加入1勺醬油

紅燴金針菇怎麼做好吃又簡單 第4張

加入金針菇翻炒,根據個人口味加入適量鹽調味,

紅燴金針菇怎麼做好吃又簡單 第5張

翻炒約三分鐘即可出鍋啦