木瓜杏仁凍怎麼做又香又好吃
主料
杏仁露 :1罐小號木瓜 :1個
吉利丁片 :2片
輔料
具體步驟
1. 小號木瓜1個洗淨備用,吉利丁片放入冰水中泡軟。
2. 木瓜沿着頸部切掉。
3. 用細長的小勺掏出木瓜籽。
4. 杏仁露放入小鍋中,中火加熱,邊緣微微冒泡離火。加入泡軟的吉利丁片,迅速攪拌至融化。
5. 煮好的杏仁露稍事冷卻至常溫,倒入木瓜中。
6. 蓋上切下來的木瓜蓋子,入冰箱冷藏一晚。拿出來切塊即可。
1.木瓜可以放在一個小碗中,這樣就不會倒了。2.如果木瓜買的較大,可以增加杏仁露的用量。
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