千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

白菜素炒餅怎麼做又香又好吃

準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜素炒餅怎麼做好吃又簡單
白菜適量
餅絲 :適量

輔料

鹽 :少許
生抽 :少許

具體步驟

1. 白菜切細絲,蔥切成蔥絲,鍋裏放少許油燒熱,油熱後放蔥絲爆香,放白菜絲炒軟,然後放適量生抽和少許鹽炒勻

2. 放入餅絲,覆蓋在白菜上邊,蓋上鍋蓋,轉小火燜三分鐘,將白菜和餅絲炒勻出鍋就好了

烹飪技巧

挑選包心的大白菜以直到頂部包心緊、分量重、底部突出、根的切口大的不爲好。