香辣祕製小龍蝦怎麼做又香又好吃
主料
小龍蝦 :適量豆腐乳 :適量
紅油郫縣豆瓣醬 :適量
豆乾 :適量
空心菜 :適量
辣椒油 :適量
蔥 :適量
蠔油 :適量
幹辣椒 :適量
啤酒 :適量
紫蘇 :適量
火鍋底料 :適量
輔料
具體步驟
1. 準備材料
2.切好薑片
3. 準備花椒和腐乳
4. 清洗好紫蘇
5.洗好小龍蝦
6. 倒油
7. 放入火鍋底料
8. 開始做:小龍蝦放進鍋爆炒
9. 加入大量耗油
10. 加豆瓣醬,豆腐乳,辣椒
11. 翻炒,加啤酒
12. 加入豆乾
13. 加辣椒油
14. 空心菜洗乾淨,鋪到等會吃龍蝦的盆裏
15. 加入紫蘇葉
16. 把龍蝦倒進盆裏,撒蔥花,出鍋!
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