千味醉西紅柿菜湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.82W
主料
西紅柿 ：1-2個雞蛋 ：適量
水 ：適量
輔料
香菜 ：適量火腿 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 老三樣，基本的。
2. 油熱，分別放入蔥姜，火腿，西紅柿。
3. 西紅柿炒軟後，加適量水。水開後加雞蛋。待雞蛋成形水開後，用少量冷水加麪粉調勻（澱粉也行，但口感不同。）下到湯裏。加適量鹽。
4. 乘湯滾開時，打蛋花下到湯後，一個方向攪湯。
5. 然後加香菜。開鍋即成！
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